2009年2月27日金曜日

カレーのこと














日々精進しております。

昔は市販のルーにスパイスを加えて喜んで作ってたなんちゃってスパイシーカレー。
一度スパイス+カレーパウダーで作ってみてから、楽しくてはまってます。
しかし、コクがでない、コクが。
スッカスカのただ辛いカレー的なものにしかならず、努力を重ねてきました。
ようやくコクが出て、まあ食べれるレベルまで達したかな。

これからは更なるレベルアップを目指すべし。
作る楽しみ、自己満足、、、B型の性質ですね。

次はピクルス作りに挑戦中~。


2009年2月26日木曜日

初心に帰って


"pedaling"という題なので、自転車中心にしたいのだけど、今年の年明け早々に自宅マンションで愛車を盗まれましてん、、、(涙)
自分の警戒心の欠如が招いた事とはいえ、ショックは大きい。

そんで、現在乗っているのが大阪出てきてからの初代。
ある大事な人に誕生日に買ってもらった(正確には自分で通販注文して後から精算した)折りたたみ式の自転車。
働き出してすぐ、もがきながら頑張っていた時期に毎日通勤で使ってました。
西中島南方~北浜間の淀川越えを共に戦った戦友。
かなりのヘビーユースで、漕ぐ時にハンドル引っ張るもんだから、一度ハンドルポストが根元から折れたこともあった。何せ乗り倒した。

いつしか2代目(2代目の話はまた別の機会に)を買い、2代目が盗まれ3代目を買い、使わなくなってた初代はマンションの管理人さんが使いたい人がいる、ということから手放してしまいました。

昨年末に2代目を友人に譲り、3代目だけが残り、年明けに盗まれて、、、めぐりめぐるもんだな自転車って。

盗まれた朝、病院行く予定だったし、でも盗まれてアシがないし、とりあえず管理人さんに報告し、目撃情報をと話していると、、、
じゃあ前に譲り受けた自転車、使ってないから使ってください、、、、と。
確かにマンションには置いてあった初代。
手元に残ったのは結局初代、という訳で現在は初代に乗ってます。

何か、何ともいえない縁というか、メッセージというか、表現できないモワっとした(悪い意味でなく)感慨深いものがあります。

えーと、実は4代目を注文してて、3月納車予定ですねん。
あっちやこっちに浮気して、って怒られそうだな、、、。
でも、初代は初代で大事にしようと思いました。メンテしよっと。

2009年2月25日水曜日

16年間にありがとう


ブログスタートから悲しい話、でもありがとうの気持ち。












えー、実家のマスコット、柴犬の「ハナ」が昨日亡くなりました。16才の大往生。

「ハナ」は高校1年生くらいの時に、親の知り合いから引取りました。
家に来る前夜、名前をどうしようかと考えて、でも日本犬のメスなら「ハナ」しか思いつかず、、、。
結局「ハナ」のまま進展せず、、、。
元飼主聞いてみると実は、我が家に来る前から「ハナ」だったみたいで、典型的な日本犬メスの「ハナ」と相成りました。

仔犬の「ハナ」は、右手に白の靴下を履いたように右だけ白い部分が多くて、ちっちゃくてヤンチャな娘だったなあ。
ある日、裏庭から居なくなって、どっかから抜け出したと思って近所中を探し回るも見つからず。
家に戻ると鳴き声がする。よーく探してみると家の裏の縁の下の細くなっているところに入ってしまい、細いもんだから方向転換できず、どんどん奥へ入っていってしまったみたい。家族で大爆笑、、、。
何とか脱出させました。

別名「ハラヘリハナ」の「ハナ」は、よく食べよく太り、年を追うごとにすくすく元気に巨大に成長。
あの縁の下によく入っていたものだ。

大学で関西に出て、実家には年1回くらいしか帰らなくても、「ハナ」は尻尾を振って寄ってきて、忘れずになついてくれてました。
何年も、家に帰れば居る、普通の家族みたいに。

それが、ここ2年くらい、帰っても寄ってこなくて、動きが鈍くなってきて、老いが顕著に出てきました。
ただ、食欲は昔のように旺盛で、元気そのもの。

昨年くらいから、足腰の力が弱くなり、走るのはもちろん、歩くのもやっとになってきて、家の玄関の段差が登れなくなってきた。散歩も行けない、立ち上がっても何度も転んで、自分の思うように歩けない。
見ていて切なくなったなあ。
、、、でも食欲は旺盛。

ここ最近は、実家に帰る機会も多くて、帰るたびに、
「これで最後かもよー、でもあと半年は生きるわ」
なんて言ってた感じで、足腰は弱くてヨボヨボになってたけど、実際は元気で食欲もあって。

ただ、夜中に吼えるらしく、母が毎日夜中に起きては下の世話やら何やらをやるようになってた。ほとんど介護状態。
母には本当に感謝してます。「ハナ」への愛情は母が一番でした。

昨日母から知らせを聞いて、悲しくも寂しくもあり、でも、16年て、よう長生きしたなあと。
それと、お母さんお疲れ様と。
これまで介護してた母がちょっと心配、張り合いがなくなるし。
撮りためた写真をアルバムにしよう、大きく引き伸ばして家に飾ってもらおうと思います。


寂しいけど、楽しかった、お疲れ様。
「ハナ」、16年間ありがとう。

2009年2月20日金曜日

はじめの一漕ぎ

やってみよう
まずはチンプンカンプン
手探りでスタートです、よろしく